Nhằm mục đích tuyển chọn các giống gạo ngon của Việt Nam để tham dự cuộc thi gạo ngon thế giới (World Best Rice) được tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị gạo thế giới lần thứ 11 tại Manila, Philippines từ ngày 10 – 13 tháng 11 năm 2019, Hiệp hội Lương thực Việt Nam tiến hành tổ chức cuộc thi gạo ngon Việt Nam lần thứ 1 năm 2019. Cuộc thi sẽ tìm kiếm và tuyển chọn những giống gạo của Việt Nam với những phẩm chất nổi bật về hình thức và chất lượng, đáp ứng theo các tiêu chí về chuyên môn và thị hiếu của thị trường, phù hợp cho tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. 

Với mục tiêu trên, Ban Chấp hành Hiệp hội Lương thực Việt Nam đã nhất trí thông qua kế hoạch tổ chức cuộc thi gạo ngon Việt Nam với những nội dung như sau:

  1. Sản phẩm: gạo thơm các loại được trồng tại Việt Nam.
  2. Ban giám khảo: đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long, Hiệp hội đầu bếp Việt Nam và đại diện cơ quan truyền thông.
  3. Địa điểm: phòng Lavender, tầng 3. Khách sạn Grand Saigon Hotel. 08 Đồng Khởi. Q1
  4. Thời gian dự kiến: 8:00 – 12:00 ngày 04 tháng 11 năm 2019.
  5. Đơn vị tham dự: các đơn vị sản xuất, xuất khẩu gạo Việt Nam, các hợp tác xã, các công ty giống cây trồng, các viện nghiên cứu phát triển giống lúa,…
  6. Điều kiện tham dự: các đơn vị sở hữu hoặc được ủy quyền của chủ sở hữu giống gạo tham gia cuộc thi.
  7. Hình thức dự thi: các đơn vị tham gia nấu thử mẫu gạo dự thi kèm theo bài thuyết trình giới thiệu về sản phẩm dự thi (trình bày ngắn gọn, mỗi mẫu tối đa 250 chữ)
  8. Nội dung chấm điểm:
    a/ Về hình thức
    b/ Về chất lượng cơm sau khi nấu
  1. Số lượng mẫu dự thi: mỗi đơn vị được tham gia dự thi tối đa 03 (ba) mẫu.
  2. Kết quả: lựa chọn 03 sản phẩm đạt giải cao nhất đại diện gạo Việt Nam tham gia cuộc thi gạo ngon thế giới.
  3. Đơn vị truyền thông: báo Nông thôn ngày nay.
  4. Yêu cầu chuẩn bị: các đơn vị tự chuẩn bị nồi nấu cơm và phụ kiện (nếu cần) phù hợp với mẫu dự thi để thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Các vật dụng khác: chén, đĩa, muỗng, đũa, nước nấu cơm do BTC chuẩn bị.
  5. Yêu cầu về hồ sơ đăng ký tham gia chương trình:
  • Chứng nhận sở hữu hoặc ủy quyền sở hữu giống gạo dự thi
  • Giấy chứng nhận thành lập của đơn vị đăng ký dự thi
  • Đơn đăng ký tham gia (theo mẫu) 

Quí đơn vị có nhu cầu tham gia cuộc thi xin vui lòng gửi đăng ký về văn phòng Hiệp hội theo địa chỉ sau: 

Hiệp hội Lương thực Việt Nam

Địa chỉ: 62 Nguyễn Thị Thập, Khu Dân cư Him Lam, P. Tân Hưng, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028.62983497 - Fax: 028.62983490

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Liên hệ: Chị Quỳnh Thục (0903 979592)

Thời hạn đăng ký: từ nay – 01/11/2019. 

Hiệp hội mong nhận được sự ủng hộ và tham gia nhiệt tình của quí cơ quan để cuộc thi thành công, tạo điều kiện nâng cao vị thế sản phẩm gạo Việt Nam trên thị trường.

Trân trọng./.